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文章詳情介紹：

• 1,2018戊戌開春發(fā)歲，狗年為何稱戌年？吃狗肉自然嗎？
• 2,茅臺(tái)狗年生肖酒來了！首發(fā)時(shí)間、價(jià)格、銷售量看這里
• 3,十二生肖的來歷也有這么多耐人尋味的故事
• 4,狗年到底從哪天開始算？可能我們都錯(cuò)了

2018戊戌開春發(fā)歲，狗年為何稱戌年？吃狗肉自然嗎？

2018年是狗年（戊戌年），十二生肖里排第11。華夏傳統(tǒng)文化，很早即用干支、生肖來紀(jì)年、序年。狗年為什么要“戌年”？

四尺斗方 家有義犬 韓金遠(yuǎn)

唐朝詩(shī)仙李白在〈春日宴桃李園序〉中，起句即開宗明義的說：“夫天地者萬物之逆旅，光陰者百代之過客。”真是一語道破古往今來宇宙之時(shí)空相對(duì)關(guān)系。天地是萬物之載體，時(shí)間是歷史衍演的軌跡。天行健，年復(fù)一年，雞年360日后，又序回戊戌狗年，桃符更新，開春發(fā)歲。

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十二生肖戌狗之排序，宋朱弁之《曲洧舊聞》說：“十二宮神，狗居戌宮?！倍鴵?jù)清朝劉獻(xiàn)廷《廣陽雜記》引明李長(zhǎng)卿《松霞館贅言》說：“戌時(shí)方夜（ 戌時(shí)，晚7-9點(diǎn)），而犬則司夜之物也，故戌屬犬?！?/p>

狗肉飄香

除了“犬守夜”之外， 先民還將犬只作肉食犬，叫地羊，自然的然字，小篆就是“月（ 肉 ）犬”，后來，其下再加四點(diǎn)火（ 灬 ），說明煮食之法，妙極。

制作狗肉

每當(dāng)寒氣漸起，俗說宜吃狗肉以“補(bǔ)身”也，故粵有“夏至狗冇（沒）碇（處）走（逃避）”之俗諺，謂人人都吃狗──意指： 避無可避， 已成甕中之鱉了。

四尺斗方 家有義犬 韓金遠(yuǎn)

現(xiàn)在有些養(yǎng)寵物狗的朋友，認(rèn)為吃狗肉是殘忍之事，這是不懂傳統(tǒng)習(xí)俗的神經(jīng)過敏。自古以來，飼養(yǎng)的狗是人類不可缺少的肉食之一，當(dāng)然不包括寵物狗。我們都有選擇食物的自由，不吃狗肉也是可以的，但并不代表仁慈。吃狗肉與不吃狗肉純粹是個(gè)人的愛好，就像吃不吃辣椒一樣。朋友，你吃狗肉嗎？歡迎說出你的觀點(diǎn)。

茅臺(tái)狗年生肖酒來了！首發(fā)時(shí)間、價(jià)格、銷售量看這里

在市場(chǎng)焦急的等待之中，茅臺(tái)生肖紀(jì)念酒家族迎來了第五位成員——戊戌狗年茅臺(tái)生肖酒。

2018年戊戌狗年茅臺(tái)生肖酒初步預(yù)計(jì)將在1月29日首發(fā)，首發(fā)價(jià)格為1699元。

一歲一生肖 一酒一茅臺(tái)

從2014年開始，茅臺(tái)決定發(fā)行生肖紀(jì)念酒，目前，茅臺(tái)生肖酒已經(jīng)推出了甲午馬年、乙未羊年、丙申猴年和丁酉雞年四款，隨著2018年的到來，戊戌狗年茅臺(tái)生肖酒也終于要上市。

戊戌狗年貴州茅臺(tái)灑集生肖文化、五行文化、國(guó)畫藝術(shù)等文化元素為一體，結(jié)合茅臺(tái)酒傳統(tǒng)包裝風(fēng)格，繼續(xù)傳承馬羊猴雞的包裝風(fēng)格及理念進(jìn)行設(shè)計(jì)。

2018年是戊戌狗年，其年天干地支為“戊戌”，五行屬土，忠誠(chéng)、維護(hù)主人是狗普遍的符號(hào)意義，同時(shí)也是溫順的代名詞。

狗年生肖酒外觀主色采用極簡(jiǎn)主義暖色調(diào)“星空灰”，灰色具有中庸、平凡、溫和、謙讓、中立和高雅的感覺，象征誠(chéng)懇、沉穩(wěn)、考究。

在細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)方面，戊戌狗年茅臺(tái)酒瓶蓋采用金色紋路形狀，頂部有篆體“狗”字樣，整體金光閃閃、熠熠生輝。

彩盒及瓶身局部元素采用中國(guó)國(guó)家畫院副院長(zhǎng)、專職畫家、一級(jí)美術(shù)師紀(jì)連彬先生創(chuàng)作的狗年生肖國(guó)畫；國(guó)家一級(jí)美術(shù)師，中國(guó)國(guó)家畫院副院長(zhǎng)曾來德先生創(chuàng)作的狗年生肖書法作品，作為產(chǎn)品包裝元素之一，是茅臺(tái)文化與傳統(tǒng)文化的巧妙融合。

此外，戊戌狗年茅臺(tái)酒的商標(biāo)采用五星微標(biāo)，“貴州茅臺(tái)酒”紅色字樣嵌于禮盒及瓶身，標(biāo)示茅臺(tái)正統(tǒng)；禮盒及瓶身上“戊戌狗年”印章，彰顯生肖年份，呈現(xiàn)歲月痕跡。是中國(guó)現(xiàn)代白酒文化和傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合，具有特殊的藝術(shù)品位和收藏價(jià)值，傳遞了茅臺(tái)酒的福享之意。

2017年丁酉雞年茅臺(tái)酒推出之前，茅臺(tái)生肖酒的市場(chǎng)可以用不溫不火來形容，一方面是由于前幾年行業(yè)仍處于調(diào)整期，市場(chǎng)不太景氣，另一方面是由于消費(fèi)者對(duì)于生肖酒的價(jià)值認(rèn)知尚不足。

2017年丁酉雞年茅臺(tái)酒的異?；鸨瑢⑸ぞ频氖袌?chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大，此前甲午馬年、乙未羊年和丙申猴年茅臺(tái)生肖酒，因?yàn)橐呀?jīng)停產(chǎn)導(dǎo)致稀缺性和收藏價(jià)值迅速攀升。

有業(yè)內(nèi)人士分析，隨著人群消費(fèi)結(jié)構(gòu)細(xì)化升級(jí)，具有收藏價(jià)值的生肖紀(jì)念酒更容易得到高端消費(fèi)群體的青睞。

民酒網(wǎng)首席戰(zhàn)略官李春林認(rèn)為，生肖酒有傳統(tǒng)文化的加持，天然具有較強(qiáng)的禮品屬性，茅臺(tái)生肖酒的火爆正是體現(xiàn)了頭部品牌的示范作用。他表示，在各大品牌標(biāo)品走俏，供不應(yīng)求的背景下，生肖酒走紅是必然的結(jié)果。

“茅臺(tái)生肖酒就如茅臺(tái)酒在行業(yè)的地位一樣，是獨(dú)一無二的”，著名醬酒專家、成都左右腦咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理權(quán)圖說。

為何在百花齊放的生肖酒市場(chǎng)，茅臺(tái)生肖酒可以一騎絕塵？權(quán)圖表示，依托茅臺(tái)強(qiáng)大的品牌，茅臺(tái)生肖酒具備了寶貴的品牌基因；生肖酒只有當(dāng)年才進(jìn)行生產(chǎn)銷售的特點(diǎn)和醬香酒的產(chǎn)能問題催生了茅臺(tái)生肖酒的稀缺性。

除此之外，權(quán)圖也認(rèn)為，六十年一甲子，每一款生肖酒都是獨(dú)一無二的，生肖酒的稀缺性加大了集齊一套的難度，而茅臺(tái)生肖酒精美的包裝設(shè)計(jì)和其中的藝術(shù)元素也給茅臺(tái)生肖酒的價(jià)值進(jìn)行了加成。

專賣店為主 不得囤積搭售

2017年，丁酉雞年茅臺(tái)酒市場(chǎng)需求火爆，針對(duì)市場(chǎng)關(guān)心的狗年茅臺(tái)酒2018年銷售量問題，茅臺(tái)早在2017年全國(guó)經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)期間便下發(fā)了指導(dǎo)文件。文件指出，2018年狗年生肖酒計(jì)劃銷售量保持上年水平，主要以專賣店和特約經(jīng)銷配售為主，以電商和零售為輔。

在茅臺(tái)下發(fā)的《2018年度貴州茅臺(tái)酒（戊戌狗年）銷售辦法》中，將取消狗年生肖酒區(qū)域經(jīng)銷制，由全體經(jīng)銷商共同經(jīng)銷，茅臺(tái)將根據(jù)專賣店和特約經(jīng)銷商所在區(qū)域按月分級(jí)配比生肖酒數(shù)量。

具體到銷售標(biāo)準(zhǔn)，茅臺(tái)在文件中表示，對(duì)于專賣店，按所在區(qū)域（省、地、縣）每月每店分別配給狗年生肖酒20件、15件、10件；對(duì)特約經(jīng)銷商：按所在區(qū)域（省、地、縣）每月每家分別配給狗年生肖酒15件、10件、5件；此外，大連、青島、寧波、廈門、深圳按省會(huì)城市標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

同時(shí)文件對(duì)狗年茅臺(tái)酒的市場(chǎng)銷售工作也作了具體要求，經(jīng)銷商應(yīng)按月或按季執(zhí)行狗年生肖酒，不能提前執(zhí)行，不能跨季度累計(jì)執(zhí)行，季度內(nèi)未執(zhí)行的生肖酒指標(biāo)自動(dòng)作廢；經(jīng)銷商不得囤積、惜售狗年生肖酒；經(jīng)銷商銷售狗年生肖酒不得搭售其他產(chǎn)品。

本文源自茅臺(tái)時(shí)空

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十二生肖的來歷也有這么多耐人尋味的故事

自從知道十二生肖這個(gè)東西，我就一直想知道十二生肖到底是怎么來的？為什么十二生肖里只有虎牛鼠兔龍蛇馬羊猴雞狗豬這十二種動(dòng)物呢？不能有十五或十八種動(dòng)物呢？為什么這些動(dòng)物還要按照這樣一個(gè)順序排列呢？為什么十二生肖里沒有雞鴨鵝和貓呢？……這些問題一直困擾了我十幾年，直到最近幾年網(wǎng)絡(luò)普及之后，我才查到一些相關(guān)的傳說和記載。

相傳，在很久很久以前，天宮的玉皇大帝想選出十二種動(dòng)物作為統(tǒng)領(lǐng)其他動(dòng)物的代表，于是他就派各路神仙下到凡間跟所有的動(dòng)物說了這件事,讓它們按時(shí)到天宮去競(jìng)選，還確定了競(jìng)選的時(shí)間，到的早的就會(huì)被選上，還會(huì)排在前面，來得越遲，越排不上。當(dāng)時(shí)貓和老鼠還是一對(duì)好朋友，貓非常信任老鼠，由于它非常貪睡，于是它就就讓老鼠在競(jìng)選那天叫它，可是老鼠是個(gè)大馬虎，它一轉(zhuǎn)眼就把這件事給忘得一干二凈了。相傳，那個(gè)時(shí)候的龍也是沒有犄角的，它也不是一個(gè)言而守信的動(dòng)物。當(dāng)時(shí)，雞長(zhǎng)著兩個(gè)美麗的犄角，龍為了競(jìng)選成功，就花言巧語地跟雞說：“你已經(jīng)很漂亮了，長(zhǎng)著犄角反而不容易競(jìng)選成功，不如把你的犄角借給我吧！”雞聽了很是受用，就毫不猶豫地把犄角借給了龍，并囑咐龍愛護(hù)好它的犄角，競(jìng)選成功后記得還給它，龍想都沒想就滿口答應(yīng)了。到了競(jìng)選的那一天，很多動(dòng)物都匆匆趕向天宮，唯恐競(jìng)選失敗，可是懶惰的貓卻還在睡覺。老鼠騎在黃牛的背上。到達(dá)天庭后，看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，迅速跳到玉皇大帝的面前，成了第一個(gè)到達(dá)的動(dòng)物。于是老鼠就排在了第一位；龍來得比其他動(dòng)物還要晚一些，但玉皇大帝看中了它漂亮的犄角，于是就讓他排第五……十二生肖就這樣產(chǎn)生了。競(jìng)賽結(jié)束很長(zhǎng)時(shí)間了貓才醒來，老鼠回家看到貓才想起好朋友對(duì)自己的囑托，還沒來得及后悔，就被貓追得到處跑，于是，現(xiàn)在貓就成了老鼠的天敵。與此同時(shí)，龍來到大海邊，看到自己在水中的倒影比以前好看多了，就暗自決定不把犄角還給雞了。雞跟貓一樣，也很生氣。為了表達(dá)它對(duì)龍的憤恨，從此以后天天一大早就起來對(duì)著大海大聲喊叫，讓龍沒法睡懶覺。

傳說很美好，但往往都不是真的。其實(shí)，在很早以前，中國(guó)的中原地區(qū)，一直使用的是“干支紀(jì)年法”。也就是我們現(xiàn)在所說的十天干十二地支相配合來紀(jì)年。當(dāng)時(shí)，我國(guó)西北地區(qū)的游牧民族則以動(dòng)物來紀(jì)年。在長(zhǎng)期的文化交往與融合中，兩種紀(jì)年法慢慢融合形成了現(xiàn)在的十二生肖并一直流傳至今。

十二生肖對(duì)應(yīng)的就是十二地支！

可是作為現(xiàn)在最常見的寵物：貓，為什么沒有出現(xiàn)在十二生肖中呢？真正的原因是古代中國(guó)根本就沒有貓這個(gè)物種。貓?jiān)a(chǎn)于埃及，它是什么時(shí)候傳入中國(guó)的相關(guān)古籍沒有記載，我們也無從查證。有些民間傳說中說貓是唐三藏西去印度取經(jīng)，從印度帶回來的。不管傳說是什么說法，在貓傳入中國(guó)以前，中國(guó)就已經(jīng)有了十二生肖。所以十二生肖中沒有貓，就顯很正常了。

可愛的貓咪人見人愛，就是沒有擠進(jìn)十二生肖！

其實(shí)，依然還有很多其他的古籍記載十二生肖的不同來歷。但到目前為止，各種記載和說法還沒有形成統(tǒng)一的定論，十二生肖之謎至今還沒有破解。

狗年到底從哪天開始算？可能我們都錯(cuò)了

由于今年的農(nóng)歷春節(jié)來得晚，立春跑到了春節(jié)的前頭，一個(gè)問題就浮出了水面：立春和春節(jié)，到底哪一天是狗年的開端?

事實(shí)上，這已經(jīng)是一個(gè)老話題啦。2015年同樣出現(xiàn)立春早于春節(jié)的狀況，當(dāng)時(shí)也有人提出，羊年比春節(jié)來得早。

很多人都認(rèn)為農(nóng)歷正月初一是生肖之始，如果說立春才是生肖之始， 相信會(huì)顛覆很多人的三觀!

之所以有這種算法，是因?yàn)槭な鞘刂У难苌铩８芍Ъo(jì)年是太陽歷，分割點(diǎn)在立春(即公歷2月3日~5日)，這樣每年剛好是365.25天。所以生肖更替也當(dāng)以立春為界。

很多專家也認(rèn)同這種算法：

中國(guó)民俗學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)葉春生教授認(rèn)為，生肖是從立春，而不是從正月初一農(nóng)歷新年開始算的。而立春的日期和時(shí)辰，是歷法學(xué)者根據(jù)地球的自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)精確計(jì)算出來的，有準(zhǔn)確的科學(xué)依據(jù)。

江蘇省天文學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)李旻認(rèn)為，生肖就應(yīng)該從立春開始算起。李旻說，在中國(guó)古代，用天干地支來記錄年月日。十二生肖的說法，就是天干地支紀(jì)年法才有的?！斑@套系統(tǒng)和農(nóng)歷不一樣?！崩顣F說，干支紀(jì)年法是以太陽為參照，天干地支的交替以每年的立春為開始，比如馬年是甲午年，而羊年是乙未年，而且按照干支紀(jì)年法，每一年的長(zhǎng)度都在365.25天左右。

按照這種算法，2月4日5時(shí)28分起出生的孩子，就是可愛的狗寶寶啦!

現(xiàn)實(shí)當(dāng)中，絕大多數(shù)人卻不知道生肖還有從立春算起的說法，都認(rèn)為應(yīng)該是從春節(jié)算起。當(dāng)然，也有專家認(rèn)為，還是應(yīng)當(dāng)以春節(jié)(正月初一)為生肖的起點(diǎn) 。

部分民俗專家認(rèn)為，屬相不應(yīng)該按二十四節(jié)氣來算，畢竟春節(jié)是農(nóng)歷新年的開始，也是農(nóng)歷生肖年的開始，屬相自然應(yīng)從正月初一算起。

2015年，《中國(guó)科學(xué)報(bào)》曾經(jīng)發(fā)文反駁“生肖始于立春”的說法，認(rèn)為由于農(nóng)歷是陰陽合歷，后一年的立春出現(xiàn)在前一年是正常現(xiàn)象，這并不意味著生肖也要跟著提前，那樣的話就亂了。

如此看來，這個(gè)問題連專家們都沒有定論，我們又何必對(duì)此太較真呢?