本篇文章給大家談?wù)勶埖昶鹈执笕?，以及姓張起什么名字好聽的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

文章詳情介紹：

• 1,飯店“最暴利”的6道菜，成本很低，售價卻很高，你常吃哪幾道？
• 2,洋氣的張姓男孩名字以及起名技巧

飯店“最暴利”的6道菜，成本很低，售價卻很高，你常吃哪幾道？

隨著人們生活水平的提高，人們在外就餐的次數(shù)開始越來越多，因此街邊的餐飲店也越開越多，這也為大家的就餐和改善口味提供了便利條件。

現(xiàn)在人們對于飯菜的口味追求越來越高，因此開飯店除了靠人流和服務(wù)外，也要有自己的定位，只要把菜品的特色搞上去，定位好目標(biāo)消費者，這樣的飯店一般生意都不會太差。

飯店飯菜的定價有些是根據(jù)成本來定價，但有些確是靠點擊率，或者是靠大眾比較認可的價位來定，一般飯店里一盤菜的毛利率要達到60%左右，這樣飯店拋去人工成本、店租和其它費用，經(jīng)營者才會有利可圖。

不過飯店里有這6道菜，確實特別“暴利”的，成本很低，但是利潤確很高，即便如此，很多人去飯店卻經(jīng)常喜歡點，看看你常吃哪幾道?

土豆一直廉價蔬菜的代名詞，但是很多人卻特別喜歡吃一些用土豆為主料的菜品，其中尤其以熗拌土豆絲備受喝酒人歡迎。

熗拌土豆絲所用的原料成本，一般都不會超過2元錢，但是在飯店里至少要賣上18元一盤以上，我甚至吃過一盤38元的熗拌土豆絲，里面不過是多加了點海蜇頭。

熗拌土豆絲別看成本廉價，但是也特別考驗廚師的刀工和對火候的掌握，以及調(diào)味上的把握。

好的熗拌土豆絲要求土豆絲整齊劃一，根根都如火柴棍般粗細，入口爽脆不生，味道酸甜略帶一絲辣味，這道菜最關(guān)鍵的就是最后把土豆絲拌好后，用花椒油澆在上面，然后蓋上蓋子憋出香味的這道工序上，缺少這道工序的熗拌土豆絲，味道會寡淡很多。

熗拌土豆絲雖然屬于暴利菜品，但也算是一道功夫菜，大家去飯店時是否喜歡點這道菜呢？

辣豆腐這道菜幾乎是個飯店就有經(jīng)營，這道菜主要脫胎于川菜的麻婆豆腐，辣豆腐跟麻婆豆腐的區(qū)別就在于，辣豆腐里面一般不會放肉沫，麻味會更輕一些，比較適合北方人的口味。

一個開飯店的朋友介紹過，這辣豆腐買上2塊錢的豆腐，然后多加湯，粉子芡多勾幾遍就是滿滿一大盤，售價10多塊錢一盤，利潤翻了好幾翻，很多人吃起來還覺得實惠，不過別看辣豆腐利潤這么高，但是現(xiàn)在很多飯店都不愿意經(jīng)營，因為售價太低，一盤菜即使全是賺的也沒有多少錢。

把素菜做出肉菜的味道，估計也就只有燒茄子能夠做到，因為茄子特別吸油，炸過之后再紅燒，吃起來油水特別足，因此有吃肉的感覺。

曾經(jīng)一次朋友請客讓我點菜，看著菜譜不好意思點貴的菜，于是就點了一盤燒茄子，結(jié)果被朋友好頓笑話。

他認為幾塊錢一斤的茄子滿大街都是，做出來以后賣到20幾塊錢一盤，這有點太不值！

確實燒茄子的成本很低，這菜在飯店屬于利潤比較高的菜，但是現(xiàn)在很多飯店不太經(jīng)營這道菜，都是用滋味更豐富的魚香茄子或風(fēng)味茄子來取代這道菜。

炸花生米在下酒菜里屬于最受歡迎的下酒菜，這菜幾乎愛喝酒的人去飯店都喜歡點上一碟。

炸花生米這菜在飯店里點擊率頗高，但是基本都是用碟子裝的，一盤菜給的量很少有超過二兩的，不過很少有顧客會挑剔。

炸花生米堪稱飯店里暴利明星菜，因為這菜做起來毫無難度，大多數(shù)飯店都是一次炸上一大盆，炸好后趁熱淋上點白酒，這樣花生米可以放上一段時間還酥脆，這菜成本真沒有多少，但就是有很多人愛吃。

包菜也被稱作“大頭菜”或“牛心菜”，這菜屬于一年四季都有售賣的廉價青菜，也是大家餐桌上的常見菜。

飯店里的火爆包菜采用手撕的方法，把包菜撕成一片片的，然后搭配干辣椒和麻椒來爆炒，炒好的火爆包菜入口脆嫩，滋味十足，因此受到很多人的喜愛。

其實火爆包菜的成本極低，在包菜大量上市的季節(jié)，一斤不過塊八毛錢，一斤包菜就能撐起一盤菜，但是這道菜很多人去飯店都愛點，主要原因在于這菜比較考驗廚師對于火候和勺功的運用，可以說這道菜屬于一道考試菜。

荷塘小炒這道菜近些年特別風(fēng)靡，主料一般選用蓮藕和荷蘭豆，以及木耳來炒在一起，五顏六色的看上去特別好看，也有的飯店把蓮藕換成山藥取名清肺小炒，其實味道和做法都差不多。

荷塘小炒講究的就是幾種素菜的搭配，很多人去飯店喜歡來個素菜，這五顏六色味道爽脆回甘的荷塘小炒也就成了很多人愛點的一道菜，其實這道菜的成本是很低廉的，賣到20幾元一盤利潤是超高的。

開飯店自然是要追求利潤的，有些菜別看賣價很高，但是飯店的原材料成本也高，但以上這6道菜，都是成本很低，售價卻很高的菜，你常吃哪幾道?

洋氣的張姓男孩名字以及起名技巧

一個有想法、有創(chuàng)意且洋氣的名字，往往會給人一種眼前一亮的感覺，像一些古人的名字就非常值得考究，因此也常常是作為現(xiàn)代起名的教條，那么父母們想要給自己的孩子起一個有深度的名字，可以參考此篇張姓男孩起名。

男孩起名技巧

1、使用男孩起名常用字來起名，起名的歷史起源非常久遠了，因此也會形成固定的模式，而其中給男孩起名也是如此，父母們?nèi)绻胍o男孩起一個好名字，其實可以用一些男孩起名常用字起名，比如子、杰、俊、宇、浩、陽、澤、博、嘉、思、家等字，起名如張家旭、張浩宇、張思然等。

2、使用美好的成語來起名，成語是中國文化精髓之一，雖然成語只有短短幾個字，但是成語的背后卻包含著一個寓意深刻的故事，而且很多家長都希望給自己的孩子起一個有內(nèi)涵的名字，那么用成語來起名非常不錯，比如成語“行成于思”，可以起名為張于思，寓意著有思想，有想法的意思。

3、根據(jù)父母名字給孩子起名，如果父母們想要在孩子的名字中融入其中一個名字，那么可以取父母姓氏中的某一個部首來組成一個字，比如父母姓氏為林、呂。取父親姓氏為林的“木”，取母親的姓氏為呂“口”，便可成為“杏”字，使用這種方式起名，既新穎，又有內(nèi)涵，是一種非常不錯的方式，寓意著孩子是父母們的結(jié)晶。

起名之家

洋氣的張姓男孩名字

張辰南

“辰”字寓意著清早。是日，月，星的總稱。也代表著希望。“南”字寓意著方向，是與早晨面對太陽，在右手的一邊，和“北”相對。寓意著勇敢，帶有著希望。

張睿思

“?！弊衷⒁庵蠲鳎斆?，有學(xué)問，明智的意思，此字是一個會意字?！八肌弊衷⒁庵伎?，思想，想法，代表著有頭腦，靈活。寓意著是一個有思想，有理想。

張靖淵

“靖”字寓意著平安，安靜，恭敬，圖謀，是一個美好的吉祥用字?！皽Y”字寓意著學(xué)識淵博，非常的有學(xué)問。寓意著是一個對于自己嚴(yán)格，嚴(yán)于律己的愛學(xué)習(xí)的男孩。

張苑嘉

“苑”字寓意著學(xué)術(shù)，文藝薈萃之處，是一個具有文藝特色的起名用字?！凹巍弊衷⒁庵篮茫嫔泼赖捏w現(xiàn)，也代表著歡樂，幸福。寓意著博學(xué)，具有內(nèi)海的男孩起名。

張榮泰

“榮”字寓意著興盛，受人敬重，榮譽，光榮。是起名常用字?！疤弊衷⒁庵?，平安。代表著美好，安定。希望孩子能夠平安，有所成就。

張姓男孩名字大全

（1）張巍昂 張祺靖 張涌清 張高爽 張和藹

（2）張余波 張燚達 張盈冬 張樂白 張易珂

（3）張城鴻 張朝訓(xùn) 張朝臣 張遠云 張易槐

（4）張針杉 張惟嘉 張癡安 張毅銘 張寄風(fēng)

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（17）張慶恩 張向笛 張書桃 張益男 張華暉

（18）張德熱 張飛鸞 張逸明 張睿德 張效宇

（19）張桐亮 張嘉禧 張紹臣 張示澤 張樂逸

（20）張培江 張俊能 張燁誕 張嘉茂 張曉戌

（21）張傲之 張曉藍 張睿耘 張浩氣 張禧龍

（22）張睿琀 張若藍 張孤松 張方黔 張令清

（23）張宛山 張簡熙 張越成 張一炯 張奕延

（24）張鵬鯤 張興運 張海亦 張嘉志 張昊通

（25）張偌輝 張樂圣 張瑜波 張嘉絢 張泫宏

（26）張皓軒 張昊空 張懷兒 張嘉延 張建尤

（27）張詠鴿 張倫禮 張奕鴻 張籍澤 張鋸銘

（28）張兮馳 張孝澤 張笑凡 張浩漫 張會綿

（29）張云希 張是軒 張凌智 張壯狀 張威增

（30）張翹來 張曉克 張冬易 張?zhí)N和 張成籃

（31）張昌赫 張向山 張劍海 張笑桃 張嘉和

（32）張樂水 張永望 張申棠 張瑞山 張宣驀

（33）張俊譽 張建白 張乃澤 張子晉 張涵亮

（34）張成纜 張家朔 張辰澤 張志業(yè) 張奇邃

（35）張禹志 張高馳 張嘉澍 張榮樹 張仁甫

（36）張康復(fù) 張曉槐 張希航 張威侖 張皓瑜

（37）張樂人 張元白 張沅一 張慕兒 張林莽

（38）張合昌 張珈成 張瑞浩 張含山 張弘圖

（39）張寄文 張振祁 張意智 張繼領(lǐng) 張勝然

（40）張相辰 張燁偉 張偉倉 張宸寧 張修瀚

（41）張晉睿 張耿良 張宏曠 張熠楠 張瑞秀

（42）張文豹 張飛捷 張運希 張信鷗 張建義

（43）張柯成 張燁赫 張樂章 張映陽 張弘化

（44）張銘昔 張清葦 張祺福 張夏波 張嘉福

（45）張翌豪 張谷松 張續(xù)征 張稀韋 張泓瀟

（46）張半松 張譽君 張書澤 張迎風(fēng) 張金李

（47）張?zhí)飿?張欽政 張泳州 張?zhí)詫?張祖奇

（48）張恩佑 張群書 張凡星 張朝戈 張睿博

（49）張家雄 張宏愷 張千白 張宛風(fēng) 張皓凱

（50）張利廷 張一鋌 張事澤 張彭湃 張?zhí)锔?/p>

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